História do chope IPA: origem, curiosidades e popularização

A IPA (India Pale Ale) surgiu da necessidade de transportar cerveja por longas distâncias, com mais lúpulo e álcool para conservação. O resultado foi um estilo marcante, aromático e amargo.

Hoje a IPA é símbolo da cerveja artesanal no mundo todo — e uma das queridinhas de quem busca personalidade no copo.